食品冷冻干燥 机 技术的 应用, FZG 食品冻干机 是先将 食品预 冻结 成 固态,然后真空 环境下 ,升华为水蒸气而获得干燥 食品 制品的技术 应用 。
技术 主要优势有 : 干燥后保持食品营养活性、颜色、体型基本不变, 物质呈海棉状,无干缩;复水能迅速还原成原来的性状。能除去物质中 95~99%的水分,制品的保存期长 同时便于运输,食用方便。
食品冻干机技术应用, FZG 食品冷冻干燥机 冻干流程 是:
食品 样品预冻、 一次 干燥阶段、解析干燥阶段 、 干燥后保存 。
冻干食品 经过 发展、应用领域 非常广泛 。 FZG 冻干食品 因为 优于热风干燥、喷雾干燥、真空干燥等传统脱水食品。 而且 冻干食品容易复水,保留食品 原有 的色、香、味 、 体型和营养成分 。冻干食品 具有 食品原料的营养成分 、 天然色泽和气味 、 生理活性成分。 所以目前广泛应用于咖啡、茶叶、鲜花、果汁、鲜奶、果蔬、肉类、益生菌、中草药等 食品 物料 冷冻干燥 应用 。其中 营养保健 、 方便快餐食品 、 宠物食品行业也非常快速得到应用。 食品冷冻干燥 机 技术的 应用, FZG食品冻干机在食品干燥应用中充分发挥作用,为食品加工发展提供新的机遇。