挥发性有机物是由各种气体和各种污染物组成的一种混合气体或气溶胶。在废气各组分间不发生任何化学反应时，在常温常压条件下，可近似地把废气看作理想气体的混合气体。挥发性有机污染物的产生量和排放量是指某一大气污染源在一定时间内，生产一定数量产品所产生的和向大气环境中所排放的污染物量。由于生产单元的生产工艺、生产规模、设备技术水平、运行排放特征以及其他工况的多样性，实际运行过程中污染物的产生量和排放量往往是多因素共同作用的结果。通常所讲的排放量是指在某些特征条件下的平均估算值。