剩余污泥量大，含水率高，沉淀脱水性能差，污泥处置成本高；脱氮除磷效率仅为20%左右，难以满足高氮屠宰废水的脱氮要求。针对普通活性污泥法存在的问题，开发了牛牛天天人人综合影院 污泥处理-污泥厌氧生物处理工艺，并成功应用于屠宰废水处理领域。
厌氧生物处理CODCr浓度超过1000毫克/升的工业废水具有优势。一些研究认为，厌氧处理CODCr浓度低于1000毫克/升的废水也是*可行的。与好氧处理相比，厌氧处理可以回收生物能量，不消耗或能耗低，容积负荷率高，对环境要求低。剩余污泥产量仅为好氧系统的1/10~1/6，非常稳定。投资成本低，管理简单，应用潜力广阔。
1、普通厌氧消化池
普通厌氧消化池是国外处理屠宰废水的广泛方法之一。厌氧消化池具有成本低、操作维护简单、有机物去除率高的优点，但其反应速度慢、水力停留时间长、占地面积大、温度要求高，其效率将大大降低到21℃以下。一旦大型厌氧消化系统因低温而瘫痪，就很难恢复。因此，普通厌氧消化工艺不适合在土地紧张或全年温度低的地方进行选择。
2、厌氧序批式活性污泥系统(ASBR)
ASBR与其他的厌氧处理技术相比，处理杀废水具有不需要脱气和回流设备、有机物和ss的去除率高的优点，被认为是对杀废水处理有希望的技术。ASBR消化过程中产生的沼气可用于系统搅拌或直接用作处理过程的能源。D.一、大量研究表明，ASBR处理屠宰废水的适宜条件为:间歇搅拌，温度25~35℃，反应时间24h，污泥负荷0.2~0.5kg/(kgMLSS.d)，在此条件下CODCr和SS的去除率分别达到98%和91%。
3、厌氧生物的预处理
屠宰废水中含有的大量ss和油脂，如果不去除直接进入厌氧系统，厌氧反应的速度和甲烷的生产量会大幅度降低，进入UASB会引起污泥的上浮和流失。因此，在屠宰废水进入厌氧系统前对其进行预处理以去除悬浮物和油脂是必要和有效的，常用的方法是气浮。厌氧处理的缺陷，有出水的NH3-n、硫化物等还原性污染物多，无脱氮能力，出水的BOD 5高的情况，需要进一步处理。
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