宠物食品作为宠物日常营养的主要来源，其质量和安全性直接关系到宠物的健康状况。近年来，一些不法商家为了降低生产成本，可能会在宠物食品中添加一些三聚氰胺、黄曲霉毒素...

食品安全直接关系到人民群众的切身利益，是经济健康发展和社会稳定的重要保障。为了应对食品安全问题，各国政府和相关机构不断加强食品安全检测和监管力度，那么通常食品安...

食品安全的问题原因复杂，有政府监管不到位的影响，也有企业主体责任落实不到位的问题，更有社会监督机制不健全的因素，随着食品安全监管任务的复杂化、专业化，食品安全问...

在食品安全领域，非法添加物一直是备受关注的焦点问题。一些不法商家为了谋取利益而非法添加到食品中的物质，不仅违反了国家法律法规，更对消费者的健康构成了严重威胁。因...

为了满足消费者对食品品质、口感、保质期等方面的需求，食品添加剂被广泛应用于食品生产、加工和保藏过程中。这些添加剂包括防腐剂、甜味剂、着色剂、抗氧化剂等多种类型，...

汤圆作为元宵节的传统美食，不仅口感美味，还承载着深厚的文化内涵。然而，随着市场的不断扩大和竞争的加剧，一些不法商家可能会为了降低成本而使用劣质原料，或者在生产过...

民以食为天，食品是人们营养物质的主要来源，食品安全则是社会稳定的重要因素。把食品检测落到实处，保证食品质量的安全卫生，是维系社会稳定的必由之路。食品检测可以防患...

食品微生物检测是确保食品安全的重要手段之一。在食品的生产、加工、运输和储存过程中，都有可能受到微生物的污染。这些微生物可能包括细菌、病毒、寄生虫等，它们会对食品...

保健品作为人们日常补充营养、调节身体机能的食品，其安全性至关重要。通过保健品检测，可以及时发现并剔除潜在的重金属超标、微生物污染等安全隐患，进而保障人们能够安全...

民以食为天，食品是人们营养物质的主要来源，食品安全则是社会稳定的重要因素。把食品检测落到实处，保证食品质量的安全卫生，是维系社会稳定的必由之路。食品检测可以防患...

中药作为中华民族传统医学的瑰宝，成分检测是确保药材质量、安全性和有效性的关键环节。中药材在种植、采收、加工、储存等过程中如果处理不当，可能导致农药残留、重金属超...

食用油的质量直接关系到人体健康。劣质油中可能含有过多的杂质、氧化产物、甚至是有害物质，长期摄入可能增加心血管疾病、癌症等风险。因此了解食用油检测的项目与标准，能...

食品毒理试验旨在确定食品或食品原料对人体的潜在毒性，为食品安全监管提供科学依据。通过试验，可以了解食品中的有害物质含量、毒性类型、靶器官以及剂量-反应关系等信息...

瘦肉精，作为一类动物用药，因其能增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市并降低成本，而被部分不法商家滥用。瘦肉精检测-食品安全检测-中科检测

脂肪酸检测可以准确了解食品中脂肪的质量和种类，评估其营养价值。同时脂肪酸检测对于食品质量监测和评估、改善人们的饮食健康状况以及指导粮食加工企业生产都具有重要的意...

反式脂肪酸主要来源于部分氢化植物油以及某些加工食品，如人造黄油、植脂末、糕点、油炸食品等。卫生部2007 年发布的《中国居民膳食指南》建议，每人每天食用油不超过...

根据我国《食品添加剂使用标准》，目前允许使用的食品添加剂共分为23大类，共2000多个品种，主要涵盖了酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色...

水果作为人们日常饮食的重要组成部分，其安全性直接关系到消费者的健康。通过水果检测，不仅可以对水果的营养成分进行快速检测，还确保农药残留、重金属含量等有害物质不超...

食品农产品溯源，也被称为农产品（食品）安全溯源，是一个涉及农产品从生产到销售全过程的重要概念。它是指通过追溯农产品在生产、供应、销售等各个环节中的相关信息，以确...

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。中科检测开展食品添加剂检测服务，具备CMA、CNAS资质...