随着农村畜禽养殖业从个体散养走向集约化养殖，畜禽养殖产生的废物已经成为我国农村环境污染的主要来源之一。下面介绍下猪场污水处理工艺。

肉类屠宰与加工企业在生产时排放一定量的废水，主要来自圈栏冲洗、淋洗、屠宰及地坪冲洗、烫毛、剖解、胴修、副食品加工、洗油和油脂加工等工序。生产废水中富含油脂和大量可生化降解的有机物及致病细菌，如不经处理直接排放，会严重污染水环境。采用以水解酸化 / 三级生物接触氧化为主的处理工艺，处理 2 000 m3/d 的屠宰废水。经过调试运行，取得了较好的处理效果。