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桑叶冻干机技术优势有哪些？
2022-3-30 阅读(1320)
冻干机生产茶叶流程 ，冻干桑叶茶怎么制作？ 真空冻干设备在桑叶茶冻干技术的应用上具有优势。 桑叶是宝，茶是我国的传统饮品。 桑叶不仅含有DNJ，还含有丰富的γ-氨基丁酸，植物纯，其含量是绿茶的3-4倍。 具有减肥、美容、降血糖等功效。
传统的桑叶茶生产工艺采用高温裂解、油炸或烘干等高温加工方法。 这样的高温加工方式会使桑叶的有效成分和有效营养成分大量流失，达不到降糖效果。 真空冷冻干燥设备制成的桑叶冻干茶，可以地保留桑叶原有的生物学特性和有效成分。
真空冻干机设备冷冻干燥桑叶茶的工艺步骤，生产过程如下：
1、桑叶原料：取春季或夏季新鲜桑叶，洗净，切成2*3cm的片，置阴凉处晾干。 2、微波腌制：将晒干的桑叶进行微波腌制。 功率：500W，完成时间3分钟。
3、捻制：桑叶经微波固化后，将其捻成条状或球状。
4、低温干燥：采用低温真空冷冻干燥设备，将整理揉好的桑叶放在托盘上，放入真空冷冻干燥设备的干燥室进行冷冻干燥。 使桑叶的水分在短时间内升华达到干燥的目的。 , 产品含水量在2%以下。
5、包装：桑叶干燥后采用超声波三角袋包装。 食用时，用沸水冲泡1-2分钟。
