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主营产品： 铝氧化冷水机,超低温冷冻机组 |
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海参肽冻干粉加工工工艺应用
2023-7-12 阅读(933)
海参肽对人体具有调节血压、营养神经、促进睡眠、调节免疫力等作用。海参肽冻干粉是利用FD冻干技术，通过冻干机的真空冷冻干燥而成。海参肽冻干粉通过冻干机处理保护了海参有效成份的稳定性、生物活性。冻干后形态疏松、具有很好的复水性。
海参肽冻干粉冻干机加工工艺流程：
根据海参肽冻干粉加工生产量的需要选型冻干机设备，整个冻干生产加工工艺流程需要分布成三个作业区域：冻干前处理区域、真空冷冻干燥区域、冻干后处理区域进行分别按无菌级别要求作业。冻干机生产加工工艺流程，在保证参肽冻干粉物质活性同时，保证了食品安全，具备满足GMP和工业化生产认证要求。
经过低温冻干技术处理后的海参肽冻干粉基本保存原有营养成分不变，水份含量非常低，稳定性好，在密封包装后能常温下长时间保存，物料质量轻也方便携带和运输。运用冻干机设备和冻干技术充分发展海参深加工，让海参产业得到高速发展！
