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山东杰鲁特环保科技有限公司
主营产品： 斜管/斜板沉淀池，医院污水处理设备，生活污水处理设备，实验室废水处理设备，屠宰废水处理设备，养殖废水处理设备，一体化净水器设备，气浮机，加药装置，二氧化氯消毒器，缓释消毒器 |
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杰鲁特赋能贵州酱酒企业实现糟液能源化利用
2025-5-29 阅读(52)
贵州某酱香型白酒企业在蒸煮、发酵工序中，每日产生 2000 吨高浓度酒糟废液，COD 高达 25000mg/L，富含残余淀粉、蛋白质和纤维素。传统处理方式为厌氧发酵产沼气后直接排放，不仅沼气产量不稳定，还造成大量有机物浪费。企业为响应 “双碳” 目标，于 5 月 18 日与杰鲁特开展技术合作。
杰鲁特创新设计 “糟液分级利用 + 多能联产” 系统。首先通过 “固液分离 + 酶解糖化”，将酒糟中的淀粉转化为葡萄糖，用于生产单细胞蛋白饲料；液相部分采用 “高温厌氧发酵 + 沼气提纯” 工艺，创新添加复合微生物菌剂，使沼气产率提升 40%，甲烷纯度达 95%，可直接并入城市天然气管网。剩余沼液经 “MBR + 臭氧氧化” 处理后，用于厂区绿化灌溉，实现0排放。
该系统配套智能监控平台，通过物联网设备实时监测发酵罐温度、pH 值、沼气产量等参数，AI 算法自动优化微生物投加量与曝气强度。经测算，项目投产后每年可生产饲料 5000 吨，供应沼气 120 万立方米，减少二氧化碳排放 1.2 万吨，创造综合经济效益超 3000 万元。5 月 25 日项目正式启动，预计6 月建成，将成为白酒行业绿色循环经济示范工程。
