食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。

废水中主要污染物有 ：

(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；               

(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；                 

(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：                           

(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等；                   

(5)致病菌毒等。 

食品加工冲洗污水处理设备特点

‌高效处理能力‌：设备能够处理大量的食品加工废水，满足工厂的废水处理需求‌。

‌自动化程度高‌：采用先进的自动化控制系统，无需人工值守，大大提高了处理效率‌。

维护方便‌：设备结构简单，便于维护和检修，减少了维护成本‌。

耐腐蚀耐磨损‌：设备材质特殊，具有较强的耐腐蚀和耐磨损性能，延长了设备的使用寿命‌。

节能环保‌：设备运行过程中能耗低，同时产生的废气、噪音等污染物的排放量也较少，符合环保要求‌。