食品微生物检测仪产品介绍【霍尔德仪器HED-ATP】食品中也会有微生物吗？答案是肯定的，食物微生物是微生物在食品中的统称。这些微生物包括生产食品的微生物(醋酸杆菌、酵母菌等)，以及使食品变质的微生物(霉菌、细菌等)和食源性致病微生物(大肠杆菌、肉毒杆菌等)。食物微生物与人类有着密切的联系，长期以来，人们对食物微生物的认识、利用、防治等方面取得了进步。  
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食品微生物检测仪操作采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，ATP快速杀菌效果检测方法是基于ATP（adenosinetriphosphate）三膦酸酰苷检测原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。  

仪器特点：  
实用性——可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据快速评估预警，  
通过记录监测表面的相对光单位值(RLU),考核环境表面清洁  
工作质量。  
灵敏度高——10-15～10-18mol。  
速度快——常规培养法18-24h以上，而ATP只需要十几秒钟。  
可行性——微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性，通过检测ATP含量，可间接得出反应中微生物  
数量。  
可操作性——传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作；而ATP快速洁净度检测操作非常简便，  
只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。  
体验更好——试子套管采用插拔式灵活设计，可定期清洗长期使用，延长仪器寿命。  
数据导出——仪器配有上位机软件，通过数据线连接电脑，将储存数据以Excel表格形式输出。