食品蛋白质检测仪功能特点介绍【霍尔德仪器HED－Z12】蛋白质检测仪能够检测乳制品中的蛋白质。食品中的蛋白质含量在一定程度上代表了食品的营养价值，如今市面上很多食品配料与实际情况并不符，很多食品用其他物质来代替蛋白质，从而降低了食品的营养价值。  
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食品蛋白质检测仪可快速检测奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白质，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。  
仪器特点：  
1.检测方法：蛋白质检测方法符合【国家标准】《NYT1678-2008》  
2.仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用  
3.光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。  
4.内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。  
5.测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。  
6.耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。  
7.专用试剂盒：配备专用的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。