凯氏定氮仪是根据凯氏定氮法进行氮含量、蛋白质含量测定的自动化仪器。可广泛用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学等领域氮及蛋白质的分析。
根据凯氏定氮法原理，仪器对消解后的样品进行自动定量添加试剂、蒸馏、吸收、滴定并输出测试结果，结果可以是氮含量，也可以是转换为蛋白质的含量。具体反应步骤为样品消解后产生的硫酸铵与碱反应生产氨气，氨气与蒸汽一起经过冷凝管冷凝后被收集到加入了硼酸的吸收液中，同时吸收液中的指示剂发生颜色变化，然后仪器进行自动滴定，颜色传感器能自动判定滴定终点，根据标准滴定酸的消耗量即可计算样品的含氮量。
凯氏定氮仪所有步骤自动按程序完成。为检测人员在进行氮及蛋白质测定中提供了极大的方便。具有使用安全、可靠、操作简单、省时省力等特点。
优势特点
(1) 10.1寸触摸屏，Android10系统。
(2) 自动完成加碱、加硼酸、加稀释液、加蒸馏水等加液步骤；自动完成蒸馏、吸收、滴定等操作步骤；滴定完成后反应杯自动排空和清洗。
(3) 蒸发炉水位监测、防干烧保护、冷凝水流速监测、冷凝管温度检测等防护功能。
(4) 高容量16G存储容量，检测结果存储容量500万条。
(5) 检测结果为Excel表格，直接拷贝到U盘。
(6) 检测结果可批量打印，批量上传。
(7) 高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。
(8) 有wifi联网功能，检测结果可直接上传平台。
(9) 程序控制冷凝水开启关闭，节约用水量。
(10) 冷凝水流速监测，低流速报警。
(11) 蒸发器水位，温度，压力等多重防护。
(12) 采用强耐腐蚀器件。
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