hbzhan内容导读：反渗透纯水设备一方水酿一方酒，全国各族各地区都有自己的地方酒类品味，保留提升代表地域的酒品是发展地方名酒品牌的主轴。科学发展、技术进步、工艺的换代，品味习惯的提高都不断展现出酒品工艺对酒质的影响。酒业商家和品酒人经常能遇到水对酒品的影响。
　　
　　浑浊：酒本身是成胶状体的溶液。若无其他物质，酒液自身稳定性*，无任何悬浮物、杂质沉淀，酒液清澈透明。当酒中醇类、酸根与水中金属离子相迂，会出现正负电荷中和，胶体化解，颗粒物质即显现，酒中就会出现浑浊。这种浑浊来源于水中含有金属离子，矿物质离子等造成。
　　
　　咸味：主要因水中硬度太高，携带钠等金属盐，不经处理即酿酒，可造成酒呈咸感，再或在当前常用的水处理工艺设备中，操作失误造成残留的钠同水混合进行工艺过程，也造成酒呈咸感。
　　
　　腥味：也称铁腥、铁锈味，原因是水中铁、锰、锡等金属离子含量超标，特别是北方地区，酿酒用水大多来自于井水，北方地区井水铁、锰含量都超标准，未经处理的或处理不*，水看似清澈透明，但水中铁、锰含量还很高，都会对酒味产生影响。
　　
　　苦味：也称苦口，在酒类生产中因水质出现的苦味一般是因为水中碱度高、暂硬度高、硫酸盐类等物质含量过高，这样的水不经处理或水处理设备操作环节出现失误，直接会给酒味加重。
　　
　　制酒工艺中，水处理的常用技术有软化、反渗透、EDI、超滤等工艺。
　　
　　反渗透工艺技术是采用膜分离的水处理技术。随着膜科学研究和制造工艺的进步，反渗透水处理技术得到了迅速的发展。反渗透在苦咸水、海水淡化中使用外，还广泛用于纯水制备、废水处理及饮水、饮料和化工产品的浓缩、回收工艺等多种领域。
　　
　　反渗透水处理技术基本属于物理方法，它借助物理化学过程，在许多方面具有传统的水处理方法所没有的优点：
　　
　　·反渗透是在室温条件下，采用无相变的物理方法使水得以淡化、纯化。
　　
　　·水的处理仅依靠压力作为推动力，其能耗在许多处理方法中zui低。
　　
　　·系统简单，操作方便，产品水质稳定，可以取得较高的纯水。
　　
　　·适用于较大范围的原水水质，既适用于苦咸水、海水及污水的处理，又适用于低含盐量的淡水处理。
　　
　　·设备占地面积小，需要的空间少。
　　
　　·运行维护和设备维修量极低。
　　
　　RO膜是否应该进行化学清洗的标准：当面板上一级反渗透的进水压力及操作压力超出安装时压力的20%时应该对一级反渗透膜进行化学清洗等。