牛牛天天人人综合影院 大肠菌群快速纸片检测试剂盒说明书

【资料简介】

大肠菌群快速纸片检测试剂盒
（食品、饮料）
使 用 说 明
【包装规格】60份/盒 共180张
【预期用途】用于大肠菌群的检测
【检验原理】应用灭菌的滤纸吸收选择性培养基，细菌通过滤纸纤维膨胀而被固定并生长繁殖，大肠菌群在发育时伴随产生琥珀酸脱氢酶将纸片上的TTC（红四碳唑）还原成不可逆的Formazane产生红色色素，即大肠菌在纸片培养上呈红菌落，菌落周围产生黄圈是大肠菌分解乳糖产酸使指示剂变色的结果。
【储存条件及有效期】2℃～8℃保存  有效期12个月
【标本处理】
1、样品处理：液体样品按国标方法进行；固体样品，取25g样品，研碎加入25ml灭菌盐水混匀。
2、接种：液体样品吸取三个1mL分别涂布于三疑于三张纸片，再吸取1︰10、1︰100稀释液各三个1ml，分别涂布于三张纸片。固体样品，吸取1︰1混悬液三个1mL（1g）分别涂布于三张纸片，再吸取1︰10、1︰100稀释液各三个1ml，分别涂布于三张纸片，而后用手轻轻压平，置36±1℃温箱，培养15小时观察结果。
【检验方法】将接种好的纸片，袋口朝上，竖直放置于37℃培养箱中培养12～18小时。
【结果判断】
1、 纸片上出现紫红色菌落，其周围有黄圈者为阳性。
2、 纸片为一种颜色，无菌落生长者为阴性。
3、 纸片呈紫色，有紫红色菌落，其周围无黄圈者为阴性。
4、 酸性食品接种后，纸片变黄，经培养后无紫红色菌落为阴性。
5、 纸片变色呈现不典型菌落，结果可疑者，应做复发酵进验证。
【结果报告】根据纸片的阳性片数，查对大肠菌群MPN检索表，报告之。
【注意事项】
1、应避光低温（10℃以下）保存，并注意防潮，如发现纸片变为粉红色即为失效。
2、检查酸性食品时，需用10%无菌碳酸钠溶液调PH至中性后，再检测。
3、可疑结果的判断：
大肠菌群量的多少与结果的显示密切相关，可出现3种不同现象：⑴菌量较大（≥103cfu/ml），整个纸片变黄而又无红色斑点（或红晕）；⑵菌量适中（102～103 cfu/ml），整个纸片也变黄，但有小而密集的红色斑点；⑶菌量较少（≤102cfu/ml），纸片可呈紫蓝色，并有散在或较密集的红色斑点，其周围变黄。因此菌量较大时，可能出现可疑现象。此时应通过加大样品稀释度或进一步做复发酵进行证实。其它可疑现象也可通过发酵实验进行确认。
4、 确认试验的方法：进行确认试验，用灭菌摄子无菌操作将可疑纸片移种到乳糖发酵管里，置37℃24小时培养后，对其产酸产气者判为大肠菌群阳性，否则判为阴性。
生产日期： 三明博峰生物科技有限公司
生产批号： 地址：三明市碧湖工业园95号   ：365000
生产许可证号：闽  药管械生产许  20050055  号 ： 8956006
产品注册号：闽食药监械（准）字2005第2400027号 Http：//
产品标准：YZB/闽0185-2004 :smbfsw@

大肠菌群zui可能数（MPN）检索表
阳  性  管  数 MPN           100ml（g） 95%可信限
1ml（g）×3 0.1ml（g）×3 0.01ml（g）×3  下限 上限
0 0 0 ＜30
0 0 1 30 ＜5 90
0 0 2 60
0 0 3 90
0 1 0 30 ＜5 130
0 1 1 60
0 1 2 90
0 1 3 120
0 2 0 60
0 2 1 90
0 2 2 120
0 2 3 160
0 3 0 90
0 3 1 130
0 3 2 160
0 3 3 190
1 0 0 40 ＜5 200
1 0 1 70 10 210
1 0 2 110
1 0 3 150
1 1 0 70 10 230
1 1 1 110 30 360
1 1 2 150
1 1 3 190
1 2 0 110 30 360
1 2 1 150
1 2 2 200
1 2 3 240
1 3 0 160
1 3 1 200
1 3 2 240
1 3 3 290
2 0 0 90 10 360
2 0 1 140 30 370
2 0 2 200
2 0 3 260
2 1 0 150 30 440
2 1 1 200 70 890
2 1 2 270
2 1 3 340
2 2 0 210 40 470
2 2 1 280 100 1500
2 2 2 350
2 2 3 420
2 3 0 290
2 3 1 360
2 3 2 440
2 3 3 530
3 0 0 230 40 1200
3 0 1 390 70 1300
3 0 2 640 150 3800
3 0 3 950
3 1 0 430 70 2100
3 1 1 750 140 2300
3 1 2 1200 300 3800
3 1 3 1600
3 2 0 930 150 3800
3 2 1 1500 300 4400
3 2 2 2100 350 4700
3 2 3 2900
3 3 0 2400 360 13000
3 3 1 4600 710 24000
3 3 2 11000 1500 48000
3 3 3 ≥24000