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男女呻吟久久免费视频 茶叶绿茶制作工艺介绍

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男女呻吟久久免费视频 茶叶绿茶制作工艺介绍

 

中国绿茶按照制作工艺分为四大类:
制作工艺:鲜叶杀青~揉捻~干燥
一、晒青绿茶,用日光进行晒干,是原始的加工工艺,晒青绿茶是云南的大叶种茶。
1. 川青(四川绿茶)
2. 滇青(云南绿茶)
3. 陕青(陕西绿茶)
二、蒸青绿茶,偶然发现鲜叶蒸过之后再干燥口感更好。
1. 玉露(湖北恩施)
2.煎茶(是等级稍低的玉露)
三、烘青绿茶,是经炭火或电烘箱烘干,是窖制花茶的好茶坯。
1.太平猴魁
2.黄山毛峰
3.安吉白茶
4.六安瓜片
5.峨眉毛峰
四、炒青绿茶,是目前产量多的绿茶,工艺发明于明代,是因干燥方式采用铁锅炒干而得名。
1.龙井茶(杭州西湖)
2.碧螺春(苏州洞庭山)
3.日照绿(山东日照市)
4.珠茶 (浙江绍兴县)
5.眉茶 (安徽,浙江,江西)
6.竹叶青 (雀舌)

蒸青绿茶:以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明
代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅
绿和茶底青绿的:

三绿

的品质特征,
但香气较闷带青气,
涩味也较重,
不及锅炒杀青绿茶那
样鲜爽。
由于对外贸易的需要,
我国从
80
年代中期以来,
也生产少量蒸青绿茶。
主要品种有
恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江。福建和安徽三省。

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